水まんじゅう

2017年7月19日（水）

関東も梅雨が開けたようですがきょうも暑かったですね。

こんな時は冷たいデザートなどが最高です。

念じれば通ず、仕事先の担当者さんが打合せで仕事場にみえました。

はい、これお土産と差し出されたのが水まんじゅうです。

西荻窪の老舗和菓子店「喜田屋」さんに朝並んで

買ってきてくれたそうです。

すぐに食べたかったのですが冷やしたほうが美味しいとのことなので、

きょうの仕事場スイーツとなりました。

冷えた水まんじゅうはつるんとのどを通り抜ける感触が

なんとも涼を感じさせてくれます。

中に上品な甘さのこしあんが入ったものをいただきました。

見た目も、食感も　美味しさもまさに夏ならでは、

和菓子なればこその季節感です。

こんなデザートが毎日ならもう少し猛暑日が続いても

頑張れるかなぁ〜　なんて・・・