キルフェボン イチジクのパウンドケーキ

2017年1月18日（水）


きょうの仕事場スイーツはキルフェボン イチジクのパウンドケーキです。
お届けする焼き菓子を買うついでにこちらもゲットしました。
ぼくはパウンドケーキのボソッとした食感があまり好きではありません。
なので、キルフェボンではタルトか焼き菓子しか購入していませんでした。
イチジクの響きにまどわされて、昨年末はじめてパウンドケーキを買いました。


ぼくのパウンドケーキのイメージを一新するしっとりとした食感で
イチジクの美味しさはもちろんのこと、生地にはお酒が入っているんです。
お酒がダメなぼくですが、このパウンドケーキの奥深い味わいにお酒は
欠かせないと思います。甘すぎないやさしい美味しさがたまらなくいいですね。


お酒に強い仕事仲間の女性陣には勿論大好評です。分かってはいても
ついつい、食べ過ぎてしまいました。（昨日も同じことを言っていました）

カロリー制限はやはり長寿に効果がある、とする研究結果を昨日
米国の二つの研究チームがまとめ、英科学誌ネイチャー・コミュニケーションズに
発表したそうです。


ぼく長生きしたいので明日からカロリー制限に励みますぅ〜（笑）