St.valentine's Day

2008年2月14日（木）


きょう2月14日はバレンタインデイですね。

意中の人にチョコレートのプレゼントはできましたか？


そして男性諸氏、チョコレートは届きましたか？


今シーズン一度だけデパートのチョコレート売場を

のぞきましたが、バーゲン以上の熱気に

圧倒されてしまいました。

あの雰囲気の中からチョイスするのですから・・・

それを考えただけでもありがたさが分かるというものです。


娘からプレゼントされたチョコレートは、

Pierre Marcolini（ピエール マルコリーニ）




ベルギー生まれのピエールは

ショコラティエとしてだけではなく、

パティシエ（ケーキ職人）、

グラシエ（アイスクリーム職人）

コンフィズール（ジャムや砂糖漬け菓子職人）の

4つものディプロマ持つ数少ない人物です。

その黄金の技から創作された洗練の味わいが・・・
















チョコレートの味も絶品ですが、うれしかったのが

ピエール本人自らサインをしてくれたこの缶・・・

突然のパフォーマンスだったそうです。

またぼくのお宝コレクションがひとつ増えました〜♪