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福田パン
2016年1月17日(日)

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今朝のテーブルに見たことの無いパンが並んでいました。
昨日仕事が休みだったJr.(息子)が新宿の京王百貨店で開催されている
「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」でゲットしてきてくれた福田パンです。

盛岡市民のソウルフード「福田パン」
「福田パン」は、岩手県盛岡市周辺でその名を言えば知らない人はいない
というほど人気のコッペパン専門店なのだそうです。

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「福田パン」の魅力は『コッペパン』!その人気の秘密は
ベースとなる大型のコッペパンに、お好みの具を挟んでくれるから・・・。
店員さんが目の前でジャムやクリームなどをトッピングしてくれ
その種類は常時50種類ほどあるそうです。

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このコッペパンは市内のスーパーや学校の売店にも並び、
県立病院の病院食にも使用されているみたいですよ。
人気ナンバーワンはパン生地にたっぷりと塗られた「あんバター」

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むかし小学校の給食にでたコッペパンを思い出させてくれるような
素朴でシンプルな味わいがたまらなく懐かしいです。
今回で51回になる「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」に初めての出店と
なった「福田パン」大人気でゲットするのにJr.はだいぶ苦戦したようです。
おかげで懐かしいいろいろな味わいのコッペパンを堪能できました〜♪

by hoze-camp | 2016-01-17 22:19 | スゥイーツ | Comments(0)
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